El día 9 de agosto de 2022, se llevó adelante bajo la modalidad virtual la Capacitación en Manipulación Segura de Alimentos Libres de Gluten para carnicerías, pescaderías y pollerías, a cargo del personal técnico del Departamento de Cereales y Calidad del ISETA, en actividad conjunta con la Dirección de Bromatología de 9 de Julio.
