{"id":60,"date":"2024-05-07T17:55:43","date_gmt":"2024-05-07T17:55:43","guid":{"rendered":"https:\/\/iseta.edu.ar\/iseta\/?page_id=60"},"modified":"2024-06-18T12:54:14","modified_gmt":"2024-06-18T12:54:14","slug":"dpto-de-microbiologia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/iseta.edu.ar\/iseta\/departamentos-y-servicios\/dpto-de-microbiologia\/","title":{"rendered":"Dpto de Microbiolog\u00eda"},"content":{"rendered":"\n<p>Los productos alimentarios requieren cada vez m\u00e1s controles para garantizar la salubridad del consumidor debido a que los mismos son una v\u00eda importante de transmisi\u00f3n de microorganismos que pueden causar infecciones e intoxicaciones. Adem\u00e1s del impacto en la salud p\u00fablica, la contaminaci\u00f3n de los alimentos tiene efectos econ\u00f3micos sobre los establecimientos dedicados a su preparaci\u00f3n y venta. Si se presenta un brote de enfermedad en la poblaci\u00f3n, estos establecimientos pierden confiabilidad que los puede llevar incluso al cierre.<\/p>\n\n\n\n<p>El departamento de microbiolog\u00eda de ISETA ofrece:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Las siguientes determinaciones:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aerobios Totales Mes\u00f3filos<\/li>\n\n\n\n<li>Aerobios Totales Psicrofilos<\/li>\n\n\n\n<li>Anaerobios Sulfito Reductores<\/li>\n\n\n\n<li>Investigaci\u00f3n de Bacillus cereus<\/li>\n\n\n\n<li>Coliformes fecales<\/li>\n\n\n\n<li>Coliformes totales<\/li>\n\n\n\n<li>Enterobacterias<\/li>\n\n\n\n<li>Escherichia coli<\/li>\n\n\n\n<li>Mohos y Levaduras<\/li>\n\n\n\n<li>Investigaci\u00f3n de Listeria<\/li>\n\n\n\n<li>Pseudomona aeruginosa<\/li>\n\n\n\n<li>Investigaci\u00f3n de Salmonella<\/li>\n\n\n\n<li>Staphylococcus aureus<\/li>\n\n\n\n<li>Recuento de c\u00e9lulas som\u00e1ticas<\/li>\n\n\n\n<li>Cloro residual total<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Asesoramiento en toma de muestras, diagn\u00f3sticos e interpretaci\u00f3n de resultados.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Descargar el <a href=\"https:\/\/iseta.edu.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Instructivo-toma-de-muestra-an%C3%A1lisis-microbiol%C3%B3gico.pdf\">instructivo de toma de muestras para an\u00e1lisis microbiol\u00f3gico<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Interacci\u00f3n con la ense\u00f1anza de instituciones en diferentes niveles y comunidad en general.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pasant\u00edas a alumnos de escuelas medias.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pr\u00e1cticas de laboratorio a alumnos de las distintas carreras del I.S.E.T.A.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Contacto<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Tel: (02317) 613071 \u2013 microbiologia.iseta@gmail.com<\/p>\n\n\n\n<p>Seguinos en nuestras redes <a href=\"https:\/\/m.facebook.com\/microiseta\/\">Facebook<\/a> e <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/microbiologia.iseta\/?utm_medium=copy_link\">Instagram<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los productos alimentarios requieren cada vez m\u00e1s controles para garantizar la salubridad del consumidor debido a que los mismos son &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":40,"menu_order":7,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-60","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/iseta.edu.ar\/iseta\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/60","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/iseta.edu.ar\/iseta\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/iseta.edu.ar\/iseta\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iseta.edu.ar\/iseta\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iseta.edu.ar\/iseta\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/iseta.edu.ar\/iseta\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/60\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":190,"href":"https:\/\/iseta.edu.ar\/iseta\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/60\/revisions\/190"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iseta.edu.ar\/iseta\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/40"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/iseta.edu.ar\/iseta\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}