En el día de hoy, 20 de Noviembre, se llevo a cabo en CEA 17 la Charla Abierta sobre «Manipulación de Alimentos Libres de Gluten» dictada por las Lic. Carla Urrea Mendez y Natalia Sanfilippo de ISETA Nueve de Julio, la misma se dio en el marco del cierre del Ciclo lectivo 2019